2022/04/15 10:45

コーヒーとワインには似たような魅力がある。



それはあーだ、こーだと味について話せる要素が多いことです。

ワインだと生産地域から年代、品種、製造者、開栓後の味の変化など

飲みながらあれこれ話してるイメージがありますよね。

同じもの囲んで飲んで、あれこれ喋るって楽しいんです。



コーヒーを作る過程で、コーヒー好きな方と出会って話してると

同じような感覚がありました。

延々と焙煎のこだわり、味の決め手について話せる。

そして楽しそう。



20代の頃にバーでカクテル飲んで

バーテンダーの方に色々教えてもらいながら

お酒を覚えた時にも近いですね。



コーヒーは世界でも90%以上の方が飲んでると言われる位

身近な飲み物です。



別の記事でも書きましたが

色々な人とコミュニケーション取れる話題として

コーヒーは結構いいな〜と

日に日に感じるようになっております。


普段何も気にせず飲んでいるコーヒーでも

少し味や製造者のことでも調べると

世界が広がるかもしれません!