2022/04/15 10:45
コーヒーとワインには似たような魅力がある。
それはあーだ、こーだと味について話せる要素が多いことです。
ワインだと生産地域から年代、品種、製造者、開栓後の味の変化など
飲みながらあれこれ話してるイメージがありますよね。
同じもの囲んで飲んで、あれこれ喋るって楽しいんです。
コーヒーを作る過程で、コーヒー好きな方と出会って話してると
同じような感覚がありました。
同じような感覚がありました。
延々と焙煎のこだわり、味の決め手について話せる。
そして楽しそう。
そして楽しそう。
20代の頃にバーでカクテル飲んで
バーテンダーの方に色々教えてもらいながら
お酒を覚えた時にも近いですね。
バーテンダーの方に色々教えてもらいながら
お酒を覚えた時にも近いですね。
コーヒーは世界でも90%以上の方が飲んでると言われる位
身近な飲み物です。
別の記事でも書きましたが
色々な人とコミュニケーション取れる話題として
コーヒーは結構いいな〜と
コーヒーは結構いいな〜と
日に日に感じるようになっております。
普段何も気にせず飲んでいるコーヒーでも
少し味や製造者のことでも調べると
世界が広がるかもしれません!
少し味や製造者のことでも調べると
世界が広がるかもしれません!